CH(L)EBÁCI, z. s.

AKTUALITY

3 prázdninová pečení 🔥 - 2x chebské muzeum, 1x Bejače

Spolek CH(L)EBÁCI moc děkuje městu Cheb za poskytnutí dotace (září 2023) na dovybavení zázemí komunitní pece 🙏!

Jestli se vám akce našeho spolku líbí / líbila, můžete naši činnost 💪 podpořit prostřednictvím dobrovolného příspěvku 💸. Koupíme za to dřevo, mouku a další suroviny 😋. Děkujeme 🙏! 

PŘEDEŠLÉ AKCE

...tou dobou už určitě bude kvést BEZ 😉. A tak jsme se rozhodli, že to zkusíme BEZ jakýchkoli formulářů a objednávek 📄. Ale určitě bychom neradi pekli BEZ vás 🤗!Bude skvělé, když si přinesete něco vlastního k upečení - při plánování kynutí se můžete řídit naším víceméně spolehlivým časovým harmonogramem nebo nás kontaktovat. Ale pokud přijdete BEZ vlastního těsta, můžete si přinést své oblíbené suroviny na pizzu 🍕 (těsta máme dost).

A protože BEZ práce nejsou koláče, tak při rozdělování dobrot 😋 budou mít samozřejmě přednost aktivní pomocníci 😀👍!

P.S. A když bude horko 🥵, budu péct nahoře BEZ (čepice 😜)!

Často se nás lidé ptají, jestli si mohou chleba (nebo jiné dobroty) od nás KOUPIT 🍞. Kvůli tomu obecní pečení NEDĚLÁME, protože původní záměr byl, aby si lidé chodili s námi UPÉCT něco VLASTNÍHO 😉. To máme nejraději 🤗!
Ale tentokrát zkusíme NOVINKU - za dobrovolný příspěvek (QR kód) bude k dispozici 10 pizz 🍕, 10 pšeničnožitných chlebů (PCh), 10 žitných chlebů 🍞 a 10 trdeníků 😋.
Zapište se nám, prosím, do našeho formuláře, vaši "objednávku" následně potvrdíme!
Aktuální stav "objednávek" můžete sledovat na této stránce.

Předjarní obecní pečení 🔥 je určeno pro naše nejvěrnější a nejpilnější návštěvníky 🤗! Tentokrát totiž nebudeme hníst spousty těsta 3 různých druhů a trdelníky k tomu... Zato vám rádi UPEČEME TO, CO SI PŘINESETE 😉👍!

Sice nevíme, proč je mezinárodní den pizzy zrovna v nejchladnějším období roku 🥶, ale zkusíme se zahřát prací a pečením oblíbeného placatého, kulatého, italského pokrmu v naší obecní peci.
Zajímá vás, kolik dokáže Golem 🔥 upéct pizz? Nás taky 😉!
Těšíme se na vaši návštěvu - dejte nám, prosím, vědět jestli přijdete na kus řeči, pizzy nebo si vezmete za dobrovolný příspěvek celou v kartonové krabici domů 😋. A nebojte, chleby 🍞 a trdelníky budeme péct taky 👍.

Budeme se na vás těšit v únoru (možná u Golema oslavíme Světový den pizzy 🍕) nebo březnu při zahájení 5. sezóny obecních pečení 🔥!

V prosinci 2020 a 2022 jsme pekli nejen vynikající vánočky a letos bychom to zopakovali 😋. Právě před rokem jsme v Golemovi 🔥 poprvé pekli i naše teď už tradiční trdelníky - od té doby jsou součástí jarního, letního i podzimního menu 😉! 

Svatý Martin letos (stejně jako v minulých letech) na bílém koni nepřijede, ale u Golema 🔥 bude spousta dobrého jídla 🍕🍞🥐🥧 a pití 🍷🍺, tak se stavte ochutnat 🤗! Budete-li mít něco vlastního, rádi vám to upečeme 😋, klidně se ozvěte libovolnou cestou... 

Tuto akci pro dobrou věc (Pečujeme srdcem 💗) vymyslel a nákupem surovin podpoří František Jedlička (Potraviny NOVAS 🍞), moc děkujeme 🙏! No a k tomu se nám hezky přimotaly ještě děti z Waldorfské základní školy v Chebu 😉. Tyhle dvě skupiny ale půjdou propojit snadno 👍, takže už se na ně těšíme 🤗!

Dovolené jsou za námi, ale babí léto je tady 🌞, tak si přijďte užít hezké obecní pečení u našeho Golema 🔥. Tentokrát zkusíme jen tuhle pozvánku BEZ nutnosti REGISTRACE 😉👍, protože to některé zájemce o návštěvu mohlo odrazovat 🤔. Jako obvykle můžete na naší akci ochutnat vše, co upečeme 😋... Vstupné nevybíráme, ale oceníme dobrovolné příspěvky 💸 (na dřevo, suroviny a další výdaje).

ALE pokud si chcete něco upéct, tak koukněte na časový harmonogram a neváhejte se ozvat (využijte telefonní číslo nebo email 👍) ať s vámi a vaší pizzou, chlebem, pekáčem buchet nebo masem, můžeme počítat 🤗.

V červenci a srpnu bude určitě spousta lidí na zasloužené dovolené 😎. Byla by ale škoda nejteplejší část roku 🌞 vynechat a neudělat žádné obecní pečení 🔥. Třeba se alespoň jedním z termínů někomu trefíme do doby, kdy už bude zase doma v Chebu nebo naopak někdo z jiného kraje zavítá na dovolenou k nám a bude moci zažít Golemovu pohostinnost 😋. 

Můžete se stavit i bez vlastního těsta a ohlášení, ale pokud si chcete dát do pece něco upéct, bude se vám hodit časový harmonogram a nám informace od vás o tom, co si přinesete 👨‍🍳, abychom vám rezervovali místo v peci.

Už počtvrté upečeme pro účastníky této květnové výzvy 👍. Ale k peci se vejde i spousta dalších zájemců o obecní pečení a Golem 🔥 je stále hladový 😜. Takže si klidně něco k upečení 🍕🍞🥐🥧 přineste i vy, naši stálí návštěvníci... 

Můžete se stavit i bez vlastního těsta a ohlášení, ale pokud si chcete dát do pece něco upéct, bude se vám hodit časový harmonogram a nám informace od vás o tom, co si přinesete 👨‍🍳, abychom vám rezervovali místo v Golemovi.

Ještě pořád nás to baví 👍! A jsme moc rádi, že u pece se většinou sejde sympatická skupina lidí - někteří se přijdou podívat, jiní přiloží ruku k dílu 💪 a další si dokonce přinesou něco vlastního k upečení 🍕🍞🥐. A nikdy se zatím nestalo, že by od Golema 🔥 někdo odcházel hladový 😜. Tentokrát navíc náš věrný fanoušek a kamarád Pavel Kousal zařídí i pitný režim - chléb tedy bude k dispozici nejen ve skupenství pevném 🍞, ale i tekutém 🍺 (pro dětské návštěvníky zařídíme limonádu 🥤, pro řidiče a zvědavce i exkluzivní čaj - letní, osvěžující marocký Touareg 🍵).

Zahájení čtvrté sezóny máme úspěšně za sebou 👍, děkujeme všem, kteří nás přišli pozdravit a podpořit v naší komunitní činnosti 🤗! Potěšil nás velký zájem a spousty dobrot, které jste si 18. března v Golemovi 🔥 upekli. Kdo by měl zájem, tak 15. dubna pečeme zase 😋. 

V sobotu 18. března zahájíme už ČTVRTOU sezónu obecních pečení 😀! Po zimě konečně rozpálíme obecní pec Golem 🔥, kterou jsme k zimnímu spánku 🥶 uložili 17. prosince 2022. 😉. Po čtvrt roce zkusíme, jestli jsme ještě nezapomněli, jak se peče pizza 🍕, chleby (oba typy 🍞) a třeba i něco sladkého 🥐🥧. Časování a registrace je tu jako obvykle proto, abychom věděli, kolik máme nechat místa v peci a s čím počítat. Těšíme se na vás 🤗, snad i počasí nám bude přát 🌞!

V prosinci 2020 jsme pekli nejen vynikající vánočky a letos bychom to rádi zkusili znovu 😋. Ptáte se:  "Kolik se do Golema 🔥 vejde vánoček?" Odpovídáme: "Sami nevíme 😜, ale jsme zvědaví stejně jako vy! Přijďte to s námi zjistit!" Těšíme se na předvánoční pohodu u chebské obení pece 🤶!

Pokud máte zájem si něco upéct v ještě hezkém počasí (slunečno, bez deště a nad 15 °C), tak tuhle sobotu je asi poslední příležitost 😉. Budeme péct spousty dobrot 🍕🍞🥐🥧🍖🥩, ale potěší nás, když si k upečení přinesete také něco svého 😋.

Není to poprvé, co děláme akci pro děti 😉. Moc rádi jim u obecní pece 🔥 ukážeme, jak krásné i náročné je pekařské řemeslo 💪, že pizza není jen ta fastfoodová 🍕 a chleba je lepší kváskový, poctivě uhnětený, než ten ze zmrazeného polotovaru 😜. 

Waldorfská škola si navíc u naší pece dokončí jejich epochu "Od zrna ke chlebu", která mi připadá velice smysluplná 🌱🌾🍞. Odpoledne už ale Golem může péct pro kohokoli - tady najdete časování podrobněji ⌚. 

Jestli dobře počítám, tak tohle bude už 22. obecní pečení 😀! Golem 🔥 tentokrát bude hostit 😋 naše kamarády z různých koutů republiky, ale jsem si jist, že případná vámi přinesená pizza 🍕, chléb 🍞, koláče 🥧 nebo buchty se do pece vejdou 😜. 

Třetí a poslední pečení v rámci projektu města Cheb (realizován díky dotaci od Ministerstva vnitra České republiky). Stavte se u Golema 🔥! Podívat se, popovídat si, ochutnat pizzu nebo chleba 😋. Budeme tam od 10:00 a pak celé odpoledne ⛅ až do večera 🤗. Pokud si chcete přinést k upečení vlastní pizzu 🍕, chléb 🍞 nebo koláče 🥧 tak se mi pro jistotu ozvěte nebo se zapište do formuláře.

Druhé pečení realizované díky dotaci městu Chebu (Ministerstvo vnitra České republiky). Registrovat se tentokrát nemusíte 😉, ale klidně se stavte - podívat, na kus řeči, pizzy nebo chleba 😜. Budeme tam od 12:00 a pak celé odpoledne ⛅😎 až do večera. Vlastní pizzu, chléb nebo koláče si klidně doneste, určitě se to do pece vejde 🤗. Krátký článek v Karlovarském deníku.

První společné pečení v rámci projektu města Cheb (realizován díky dotaci od Ministerstva vnitra České republiky) se povedlo 👍. Uskuteční se ještě 2 další - 20. července a 24. srpna 😀.

Už potřetí je obecní pec Golem 🔥 hostitelem této 🚴‍♀️ všeobecně prospěšné výzvy. Závěrečná cyklopárty je plánována sice pro víceméně uzavřenou společnost 😋, ale rádi upečeme pizzu 🍕, chleba, koláče 🥧, buchty nebo maso 🍖🥩 i našim věrným návštěvníkům 🤗!

Zveme vás na celodenní sobotní akci u obecní pece Golem 🔥, která se díky krásnému pořadu České televize Co naše babičky uměly a na co my jsme zapomněli stala hvězdou 🌟😜. Byla by ale škoda přijít o komunitní charakter obecního pečení a z vícemnéně komorní akce udělat masovou 🥩🍖. 

Energie se zdražují 🔌💡, ale obecní pec Golem 🔥 peče skoro ZADARMO 😀👍! Takže jestli máte ČAS a CHUŤ, můžete si v pátek 22. dubna něco dobrého upéct 😋!

Mrzí vás, že jste nestihli naše letošní první jarní pečení 🌼 5. března 2022? Nemusí! Akce se sice i přes zimu jako v prosinci povedla 😉👍, ale už 15. března máte další možnost 🤗! V Karlovarském kraji jsou jarní prázdniny a má být konečně slunečno a teplo 🌞, tak proč si něco neupéct...

V sobotu 5. března 2022 konečně po zimě rozpálíme obecní pec Golem 🔥 - vysušíme ho, ometeme z něj pavučiny 🕸 a upečeme něco dobrého. Klasika = začneme pizzami 😋, následovat budou chleby (dva druhy)... a samozřejmě počkáme CO si KDO k upečení přinese 😉. Časování a registrace jako obvykle proto, abychom věděli, kolik máme nechat místa v peci a s čím počítat 🍕🍞🥐🥧. Těšíme se na vás 🤗!

Svatomartinské 🍗🍷, sváteční pečení (16. a 17. 11. 2021)  - Svatý Martin letos nepřijel na bílém koni ❄🦓 a sváteční pečení 🔥 nestihneme 11. listopadu. Ale zato se nabízí možnost večerního 16. 11. (pizza 🍕, chleba 🍞 a rohlíky 🥐) a ranního pečení (maso 🍖🦆) před státním svátkem a během něj. 

26. října jsme pekli pro děti z Lesního klubu pod Lipami 😋, pár fotek najdete v galerii

🔥 PEČENÍ nejen pro DOBROVOLNÍKY 🥐 17. října 2021

V listopadu 2020 jsme s Komunitním osvětovým společenstvím pekli pro zdravotníky. A domluvili jsme se, že letos na podzim upečeme na oplátku pro dobrovolníky. K peci se ale vejde hodně dobrých lidí 😀, takže se může přidat kdokoli... Více informací a registrační formulář ZDE!

V neděli 17. října se na vás těšíme 🤗! 

Obecní pečení 🔥 pro všechny už 10. září 2021

Těšíme se na všechny nadšené pekaře a pekařky - ať už chlebaře, rohlíkáře 🥐 nebo houskaře, samozřejmě i v ženském rodě, jak je dnes moderní... tedy i cukrářky, které si v Golemovi na sobotu přijdou upéct koláč 🥧, buchty nebo mazanec či vánočku (vyzkoušeno, chutná skvěle i v září). Tentokrát budeme péct opravdu jen to, co si kdo přinese (což neznamená, že nebudeme mít vlastní těsto... jen ho tentokrát nebude tolik). 

Ve čtvrtek 5. srpna 2021 bude další "poloobecní pečení". A proč jen poloviční ? Protože byl spolek CH(L)EBÁCI opět požádán o druhou akci pro děti v rámci Vzdělávacího kempu (ICM Cheb). Dětem bude patřit dopoledne a část odpoledne, ale od 15:00 už může přijít se svým chlebem, koláčem nebo buchtami úplně KAŽDÝ 🤗!

Načasování odpovídá tomu, které uvádíme = zapálení 🔥 v 8:00, pizzy 🍕 v 13:30, chleby ve 14:30 🍞... a pak už CO si KDO přinese 😜. Registrační formulář tentokrát nebude nutný, stačí napsat @ nebo zavolat (viz kontakty) a domluvit se.

Ve čtvrtek 22. července 2021 ke Golemovi přišlo hejno dětí v rámci Letního vzdělávacího kempu pro děti ZŠ 🤗. Zdá se, že pečení v obecní peci má letos trochu jiné zaměření - děti 🧒👨‍👦 (seznámení s řemesly) a senioři 👵👴 (setkávání v komunitní zahradě a rozptýlení po náročném období).

V pátek 25. čevna 2021 jsme měli u pece hosty - děti a paní učitelky z Waldorfské základní školy v Chebu. U našeho chebského Golema 🔥 dokončili projekt "Od zrna 🌾 k chlebu 🍞". Pár fotek najdete ve fotogalerii...

V sobotu 22. května 2021 bude spolek CH(L)EBÁCI rozpalovat obecní pec pro aktivní babičky 👵 a dědečky 👴 Domova pro seniory „SKALKA“ v Chebu, kteří si přinesou k upečení dokonce vlastní pizzy a chleby 😀👍. Zapalovat 🔥 budeme už v 8:00. Až si upečou senioři (16:00), rádi uvidíme i ostatní zájemce, kterým se po obecním pečení stýskalo... 

1. dubna 2021 oslavil Golem 🔥 první narozeniny 🎂. Bohužel jsme kvůli epidemiologickým opatřením 😷 nemohli uspořádat oslavu v podobě obecního pečení. Tak se spolek CH(L)EBÁCI sešel v komorní sestavě za účelem provozního pečení, abychom pec po zimě trochu vypálili... Po velmi chladném dubnu je jaro konečně tady a snad se brzy budou moci konat alespoň venkovní akce - TĚŠÍME SE (snad už brzy 😉) NA OBECNÍ PEČENÍ!

A jestli si čekání na pečení s námi chcete ukrátit, koukněte se na naše video - příprava žitného chleba podle naší receptury.

A až to bude zase možné (a PES 🐶 nebude tolik vrčet), rádi se s vámi u obecní pece setkáme - sledujte náš web a Facebook města Cheb.

PŘIDÁNO pár článků do sekce MÉDIA 📰📺 a také krátké video (všechny stavby zde) z návštěvy odborné poroty soutěže Stavba roku 2020.

CH(L)EBÁCI umí péct ve VELKÉM 🤗 a KOSAS 🐣 (Komunitní osvětové společenství) zase mají SPOUSTY ochotných DOBROVOLNÍKŮ. 

Děkuji Lucii Polákové (a její partě) za to, že do toho s námi jde 😉👍!

Podrobnosti na Facebooku Pečeme/vaříme pro chebskou první linii

PŘÍBĚH O GOLEMOVI - CHEBSKÉ PECI

PRVNÍ - oslavu 700 let starého krovu (nejstaršího v České republice) vytvořením přístřešku s jeho replikou - tesařská dílna proběhla na začátku září,

DRUHÝ - stavba obecní pece - na začátku října ji začal v komunitní zahradě budovat kamnář Jaroslav Závacký.